Plan de maîtrise sanitaire
Registres
Ce que vous relevez ici est votre preuve en cas de contrôle. Chaque ligne garde le verdict qu'elle avait le jour de sa saisie, même si un seuil change plus tard.
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Les derniers relevés
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Votre plan de maîtrise sanitaire
Le plan de maîtrise sanitaire, les relevés de la période et le traitement des non-conformités, en un PDF. Une copie est archivée.
Retrouver un lot
Un fournisseur vous appelle pour un rappel : entrez son numéro de lot. L'application dit par quels bons il est entré, quels jours son étiquette a été relevée, et les plats des semaines concernées.